秋分の日の昨日から一気に涼しくなりました！玄関をあけると

スーッと涼しい風が吹いて

なんとも気持ちがいいです🌀

冬が待ち遠しい〜

夏場は枝豆で生きてると言ってもいいくらい

食べまくっていましたが🫛

さすがにもうスーパーでみかけなくなってきました😞

枝豆がない季節は、ホットクックを使って

蒸し大豆をつくりおきしています。

キッチンに置くスペースがないので

コンロの上が定位置となっております✌️

低温調理50度で２時間、

その後１時間蒸して出来上がり！

簡単ですが時間がかかるので

休日に作り置きしています。

（勝間和代さんのレシピです）

味付けは塩のみですが

ホクホクでとても美味しい！

（塩は足りないかな、くらいの塩梅で〕

料理があまり得意ではないので

材料入れるだけで

あとはおまかせのホットクックは

本当に重宝しています^_^